Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 90 г
- кукурузная мука 110 г
- яйца куриные 1 шт.
- сметана 2 ст. л.
- соль 1 щепотка
- сода ½ ч. л.
- сахар 85 г
Шаги
Оба вида муки просеять, соединить и перемешать.
Яйцо взбить с сахаром до образования белой пены.
Добавить щепотку соли, соды и сметану, хорошенько перемешать. Можно добавить корицу.
Добавить муку и замесить тесто.
Раскатать тесто не сильно тонко.
Вырезать формочками разные фигурки. Я вырезала рюмочкой.
Каждую печенюшку обмакнуть в сахар.
Выложить на противень.
Выпекать при 160°С. При выпекании печенье увеличивается в объеме, имейте это ввиду. Готовится оно быстро, ориентируйтесь на запах.
Прекрасное дополнение к витаминному чаю! Приятного аппетита!
