Овсяное печенье из отрубей, диетическое

home-recipes-66951

Рецепт - Овсяное печенье из отрубей, диетическое:

Ингредиенты
Порции: +1
  • овсяные отруби 2 ст. л.
  • пшеничные отруби 1 ст. л.
  • клейковина 1 ст. л.
  • яйца куриные 3 шт.
  • кефир обезжиренный 50 мл
  • разрыхлитель 1 0.5 ч. л.
  • заменитель сахара 3 ст. л.
  • молоко сухое обезжиренное 6 ст. л.
Шаги
45 мин.Печать
  • Пересыпаем сухое молоко в сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем до золотистого цвета при постоянном перемешивании. Обжаривание дает карамельный вкус.
  • Измельчаем обжаренные кусочки молока до порошкообразного состояния.
  • К нему добавляем остальные сухие ингредиенты и перемешиваем.
  • В отдельной посуде взбиваем яйца с сахзамом до пышной пены.
  • К яйцам добавляем сухую смесь и продолжаем взбивать до однородности.
  • Добавляем кефир и перемешиваем. Я еще добавила корицу.
  • Смоченными в воде руками или ложкой выкладываем тесто в форме кружочков (форма по желанию) на противень.
  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до сухой палочки. Остужаем на решетке.
  • Печеньки получаются мягкими. Их можно есть так или разрезать посередине и смазать по желанию (шоколадная паста, сгущенка, варенье и т. п). Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Овсяное печенье из отрубей, диетическое, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.