Молодые овощи, запеченные с куриным филе

home-recipes-13502
Ингредиенты
Порции: +4
  • цукини 1 шт.
  • баклажаны 1 шт.
  • перец болгарский зеленый 2 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • петрушка зелень 1 шт.
  • сыр 70 г
  • сливочное масло 20 г
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец черный свежемолотый  по вкусу
  • базилик сушеный 1 ч. л.
  • картофель молодой 2 шт.
  • куриные грудки 1 шт.
Шаги
50 мин.Печать
  • Молодые овощи, запеченные с куриным филе
    Овощи хорошо вымыть, нарезать соломкой (не чистить) и сразу выкладывать по мере нарезки на смазанный оливковым маслом противень. Сверху на овощи выложить также соломкой нарезанную куриную грудку. Посолить, поперчить, посыпать сушеным базиликом, добавить несколько кусочков сливочного масла и отправить в духовку на нижний уровень включив ее на 20°С.
  • Молодые овощи, запеченные с куриным филе
    Примерно через 10-15 минут достать противень, перемешать содержимое и поставить на верхний уровень духовки. Запекать еще примерно 15 минут.
  • Молодые овощи, запеченные с куриным филе
    Тем временем порубить петрушку и натереть сыр на крупной терке.
  • Молодые овощи, запеченные с куриным филе
    Достать противень из духовки, еще раз перемешать, посыпать зеленью и сыром и снова отправить в духовку до образования румяной корочки.
  • Молодые овощи, запеченные с куриным филе
    Готово!
  • Молодые овощи, запеченные с куриным филе
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Молодые овощи, запеченные с куриным филе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.