Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 8 шт.
- фенхель 1 шт.
- чеснок 4 зубчика
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- курица 1 шт.
Шаги
Курицу вымыть. Натереть солью и перцем.
Положить в жаропрочную емкость (у меня с крышкой, если её нет, то можно накрыть фольгой). Фенхель нарезать кружками, картофель очистить, чеснок очистить и все добавить к курице.
Накрыть крышкой и выпекать 1 ч. 30 мин. при 200°С. Открыть крышку и запекать еще 30 минут (поливая курицу жидкостью, которая образуется на дне формы).
Приятного аппетита!
