Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле

home-recipes-8593
Ингредиенты
Порции: +1
  • сметана 175 г
  • перец болгарский 2 шт.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • куриное филе 800 г
  • кефир 250 мл
  • майоран сушеный 1 ст. л.
  • соль  по вкусу
  • перец  по вкусу
  • лук красный 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле
    Куриное филе положить в миску. Добавить кефир, майоран, соль и перец. Хорошо перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на несколько часов.
  • Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле
    Подготовить соус: 2 болгарских перца обжарить на гриле до черных подпалин. Готовые перцы положить в пакет, завязать и оставить на несколько минут.
  • Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле
    Затем аккуратно открыть, очистить перцы, удалить семена. Мякоть сложить в блендер, добавить сметану. Взбить, приправить солью и перцем.
  • Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле
    Красный лук, кабачки и болгарский перец нарезать. Достать из холодильника курицу. Выложить курицу и подготовленные овощи на гриль, обжарить до готовности.
  • Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле
    Подавать с перечным соусом. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Куриное филе в кефирном маринаде с овощами на гриле) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.