Ингредиенты
Порции: –+
- тыква 1 кг
- бекон 150 г
- сливки 150 мл
- тимьян 1 веточка
- масло сливочное 25 г
- соль 5 щепоток
- пармезан 50 г
- сухари панировочные 20 г
Шаги
Тыкву отварить в подсоленной воде в течение 10 мин. Слить воду.
Полоски бекона нарезать и обжарить на сливочном масле с тильяном 5 мин. Добавить тыкву, подержать 2 мин.
Добавить сливки и подержать 5-10 мин, чтобы сливки немного выпарились.
Переложить в форму для запекания. Посыпать сухарями, пармезаном и поставить в духовку 180 С на 5 мин. Приятного аппетита!
