Ингредиенты
Порции: –+
- картофель 1 кг
- сардельки 2 шт.
- сыр твердый 150 г
- сметана некислая 250 г
- укроп свежий по вкусу
- соль по вкусу
- приправа для картофеля 2 ч. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- петрушка зелень по вкусу
Шаги
Все будет предельно просто. Сардельки чистим, натираем на крупной терке.
В ту же емкость натираем сыр.
Теперь натираем очищенный картофель.
Добавляем сметану, яйцо, мелко нарезанный свежий укроп и петрушку (я люблю побольше), готовую приправу для картофеля. Перемешиваем, если необходимо. солим по вкусу. На дно кастрюльки мультиварки выливаем растительное масло, выкладываем подготовленную массу, слегка утрамбовываем и включаем программу Выпечка (у меня 45 минут при 180 градусах). По истечении этого времени картофель сверху мне показался немного сыроватым и я оставила запеканку еще на 30 минут в режиме Тушение.
Запеканка очень вкусная как в холодном, так и в теплом виде. Приятного аппетита!
