Ингредиенты
Порции: –+
- майонез 2 ст. л.
- свинина нежирная 700 г
- картофель 700 г
- сыр 300 г
- зелень ½ пучка
- соль 2 ч. л.
- перец черный свежемолотый 1 г
- лимонный сок 1 ст. л.
Шаги
Мясо нарезать на пластинки, отбить. К мясу добавить сок лимона, 1 ч. л. соли, поперчить, перемешать. Мариновать 20 минут.
Картофель нарезать на кружочки.
В миске смешать майонез оливковый ТМ «Слобода», мелко нарубленную зелень, 1 ч. л. соли, поперчить, перемешать. Добавить смесь к картошке, перемешать.
Сыр натереть на крупной терке.
На противень выложить мясо, затем картофель, сверху посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40 минут. Приятного аппетита!
