Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 230 мл
- пшеничная мука 350 г
- сахар 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- масло сливочное 2 ст. л.
- дрожжи сухие 2 ч. л.
- сыр 80 г
- укроп 1 пучок
Шаги
В теплом молоке растворить сахар, активировать дрожжи, добавить растопленное сливочное масло.
Просеять муку.
Замесить мягкое эластичное тесто.
Поставить в теплое место примерно на 1 час, до увеличения объема в два раза.
Тесто разделить на четное количество кусочков.
Раскатать каждый кусочек, положить натертый сыр с укропом.
Закрыть вторым кружком, слегка прижать по краям.
Их нужно было сделать в два раза меньше.
Тогда я сделала так: в каждом кружке продавила середку в середине.
Затем свернула.
И установила в смазанную форму и отправила в теплое место еще на час (не забудьте накрыть).
Через час смажьте яйцом и посыпьте кунжутом.
И выпекайте в духовке t 180-200°С минут 40-60.
Он еще теплый.
Приятного аппетита!
