Французские гренки с прошутто и салатом из руколы

home-recipes-19866
Ингредиенты
Порции: +2
  • хлеб белый 2 куска
  • яйца куриные 3 шт.
  • тонко нарезанная ветчина прошутто 100 г
  • грюйер 50 г
  • кедровые орехи 1 горсть
  • рукола 2 горсти
  • сливки 100 мл
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • оливковое масло 1 ст. л.
  • оливковое масло Extra Virgin ½ ст. л.
  • уксус бальзамический ½ ч. л.
  • сахар ¼ ч. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская ¼ ч. л.
Шаги
20 мин.Печать
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить ветчину с двух сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Яйца соединить со сливками, добавить сахар, щепотку соли и взбить венчиком.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Хлеб замочить в яично-сливочной смеси.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    В отдельной сковороде разогреть сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон до румяной корочки.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Грюйер натереть на крупной терке.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Горячие гренки посыпать натертым сыром, сверху выложить чипсы из прошутто.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Руколу полить оливковым маслом Extra Virgin, посолить, поперчить, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать орехами.
  • Французские гренки с прошутто и салатом из руколы
    Подавать гренки с салатом из руколы. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Французские гренки с прошутто и салатом из руколы) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.