Бутерброд с индюшиной колбасой

home-recipes-26277
Ингредиенты
Порции: +5
  • индейка филе 250 г
  • яичные белки 1 шт.
  • молоко 100 мл
  • сок 20 мл
  • соль 1 щепотка
  • специи  по вкусу
Шаги
1 час. 20 мин.Печать
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Подготовить ингредиенты.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Индюшиное филе нарезать.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Пропустить через мясорубку.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Ввести белок, перемешать.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    + молоко, хорошо перемешать.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    + специи.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    + свекольный сок, перемешать.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Вот так выглядит готовый фарш.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Выкладываем фарш в 2 слоя фольги, завернув в виде конфеты. Заворачиваем плотно в пару пакетов. Опускаем будущую колбасу в кипящую воду под пресс, плотно накрыв крышкой ~ 35-40 минут. По истичении времени достаём колбасу из пакетов и оставляем остывать. После охлаждаем в холодильнике.
  • Бутерброд с индюшиной колбасой
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Бутерброд с индюшиной колбасой) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.