Ингредиенты
Порции: –+
- баклажаны 1 шт.
- соль 1 ч. л.
- сахар 1 ч. л.
- масло растительное ⅓ мл
- уксус ¼ стакана
- чеснок 2 зубчика
- укроп 2 веточки
- кунжут 1 щепотка
Шаги
Баклажан нарезать на мелкие кубики, присолить 1/2 соли и отставить в сторону.
В чашу мультиварки влить 1 мультистакан воды + сахар + соль + уксуc (1/4 мультистакана) + масло (1/3 мультистакана) + чеснок(измельченный давилкой для чеснока) + укроп.
Мультиварку с маринадом включить на режим » выпечка».
Через 5 минут промыть баклажаны под струей холодной воды и переложить в маринад. Спустя 10 минут выключить и оставить в мультиварке на 5 минут.
Переложить в салатник и посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
