Ингредиенты
Порции: –+
- маслины без косточек 3 шт.
- сыр адыгейский 3 шт.
- оливковое масло 4 ст. л.
- вафельные коржи 1 г
- яйца куриные 1 шт.
- молоко 2,5% 1 ст. л.
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- соль 1 щепотка
Шаги
Вафельный корж разрезать на 6 равных квадратов.
Сыр нарезать ломтиками толщиной 1 см.
Маслины нарезать кружочками.
Для кляра смешать все ингредиенты и слегка взбить венчиком.
Теперь берем один вафельный квадрат, кладем на него ломтик сыра, 6 кружочков маслин, накрываем вторым вафельным квадратом. Обмакиваем с двух сторон в кляре и обжариваем на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем в горячем виде со сладким чаем или кофе. Приятного аппетита!
