Бразильский пирог «Болу» с сыром

home-recipes-21918
Ингредиенты
Порции: +8
  • яйцо 2 г
  • масло сливочное 125 г
  • сливки ½ стакана
  • пшеничная мука 1 стакан
  • кукурузная мука 1 стакан
  • дрожжи сухие 1 ч. л.
  • киви 3 шт.
  • сахар 1 стакана
Шаги
1 час. 15 мин.Печать
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Подготовить продукты. Сыр натереть на терке.
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Кукурузную и пшеничную муку просеять вместе с дрожжами.
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Размягчённое масло, яйца, сахар, сливки и 3 столовые ложки тертого сыра взбить блендером до однородности. Понемногу всыпать муку и замесить тесто.
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Переложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке при 180 г до золотистого цвета (около 40 мин).
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Выпеченный корж переложить на доску.
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Киви измельчить в пюре (1 шт оставить для украшения).
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Покрыть пирог пюре, украсить нарезанными дольками киви. От себя сделала добавление — покрыла пирог сверху прозрачным желе.
  • Бразильский пирог "Болу" с сыром
    Пирог-болу остудить, нарезать кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Бразильский пирог «Болу» с сыром) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.