Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо 2 шт.
- вода 3 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
Шаги
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до появления пены.
Добавляем охлажденную воду. Взбиваем до пиков.
Постепенно добавляем сахар и взбиваем до пиков.
Выкладываем на противень при помощи кондитерского мешка, ну или в моем случае при помощи ложки полученную массу.
Выпекаем в духовке в течении 15 минут при температуре 180 градусов. Постепенно снижаем температуру до 100 градусов и выпикаем пол часа. Даем массе остынуть. Десерт готов. Приятного аппетита!
