Ингредиенты
Порции: –+
- шпинат 200 г
- сливочное масло 1 ст. л.
- сметана 100 г
- яйца перепелиные 10 шт.
- творог 150 г
- молоко 5 ст. л.
- растительное масло 5 ст. л.
- яйца куриные 1 шт.
- мука 300 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
В творог добавить яйцо, молоко, масло, перемешать.
Добавить муку с разрыхлительным. Замесить тесто.
Приготовить начинку. Сливочное масло растопить на сковороде, добавить шпинат, тушить 2 минуты.
Тесто разделить на 8 частей, сделать небольшие лепешки.
В лепешку положить немного сметаны, выложить шпинат.
Вареные перепелиные яйца порезать кружочками. Выложить на пирожки.
Пирожки отправить в духовку при 180 г, выпекать 15 минут.
Приятного аппетита!
