Ингредиенты
Порции: –+
- вода 250 г
- дрожжи свежие 25 г
- пшеничная мука 250 г
- миндальная мука 250 г
- сахар 5 ст. л.
- сахарная пудра 50 г
- клюква 100 г
- сахар 50 г
Шаги
Приготовим тесто, в теплую воду кладем дрожжи, сахар и хорошо перемешиваем, оставляем на 5 минут.
Потом кладем порционно миндальную муку, потом пшеничную, и замешиваем тесто, и оставляем его на 30 минут подойти.
Наше тесто делим на части. берём раскатываем кусочек теста, как на пиццу, кладем клюкву и сахар, и сворачиваем как рулет. Смазываем яйцом, посыпаем сахаром и в духовку 190 гр. на 30-35 минут. Приятного аппетита!
