Ингредиенты
Порции: –+
- нектарины 400 г
- сливы 50 г
- абрикосы 50 г
- сахар 250 г
- апельсин 1 шт.
Шаги
Нектарины, сливы, абрикосы очистить от косточек, нарезать, полить апельсиновым соком.
Засыпать сахаром.
Оставить на несколько часов.
Положить палочку корицы. Поставить фрукты на средний огонь, довести до кипения. Варить, постоянно помешивая деревянной ложкой, около 20 минут. Пенки снять.
Готовый джем разлить в сухие стерилизованные банки, закрыть.
Поставить вверх дном на несколько часов. Приятного аппетита!
