Ингредиенты
Порции: –+
- семолина 4 ст. л.
- молоко 400 г
- мед 2 ст. л.
- тыква 300 ст. л.
Шаги
Тыкву нарезать кубиками.
Переложить в кастрюлю, залить 200 г воды и варить 15 минут.
Взять вторую кастрюлю, налить молоко, добавить семолину, все хорошо перемешать. Варить постоянно перемешивая. После закипания варить 2-3 минуты.
Тыкву переложить в глубокий стакан и измельчить погружным блендером.
Все соединить и взбить миксером. Взбивать минут 5-10.
Когда смесь остынет, то добавить в нее мед (в горячую смесь не добавлять!). Еще раз все перемешать и разложить по бокалам. Отправить в холодильник на 2-3 часа.
Украсить…
Приятного аппетита!
