Творожно-морковная запеканка с черносливом

home-recipes-13535
Ингредиенты
Порции: +2
  • яйца куриные 2 шт.
  • манная крупа 3 ст. л.
  • лимонная цедра 1 ч. л.
  • мускатный орех ¼ ч. л.
  • яблоки ½ шт.
  • морковь 300 г
  • чернослив без косточек 4 шт.
  • заменитель сахара 1 ст. л.
  • творог 1 пачка
Шаги
60 мин.Печать
  • Творожно-морковная запеканка с черносливом
    Морковь поставить варить на 20 минут. Порезать мягкий чернослив на мелкие кусочки. Творог умять ступой с цедрой половины лимона и частью подсластителя. Взбить белки до устойчивой пены, добавить желтки, оставшийся подсластитель, вмешать манку. (С дозой подсластителя будьте осторожны, так как сладкие сама морковь, чернослив и яблоко).
  • Творожно-морковная запеканка с черносливом
    Яблоко потереть на крупной терке, отжать сок, смешать с мускатным орехом. Отваренную морковь потереть на крупной терке. Половину смешать с яблоком, туда же добавить 3 ст.л. яичной смеси (это понадобится для нижнего слоя).
  • Творожно-морковная запеканка с черносливом
    Другую половину моркови и чернослив смешать с творогом, недолго вмешать яичную смесь, чтобы осталась воздушность (это для верхнего слоя).
  • Творожно-морковная запеканка с черносливом
    Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой. Утрамбовать нижний слой (морковь с яблоком). Придавливайте, не жалейте сил.
  • Творожно-морковная запеканка с черносливом
    Сверху выложить второй уровень — творожную смесь.
  • Творожно-морковная запеканка с черносливом
    Выпекайте при 180 градусах в духовке 35-40 минут. Подавать можно как с пылу с жару, так и холодным. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Творожно-морковная запеканка с черносливом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.