Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 100 г
- мука 100 г
- сахар 130 г
- кукурузная мука 100 г
- миндаль измельченный 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- абрикосы 10 шт.
- яйцо 2 шт.
- молоко 3 ст. л.
- апельсин 1 шт.
Шаги
Перемолоть миндаль, отмерить муку пшеничную и кукурузную, добавить разрыхлитель и цедру апельсина.
Масло взбить с сахаром, затем продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Частями добавить в яичную смесь сухие ингредиенты.
Перемешать, добавить молоко.
Выложить тесто в форму 22-24, сверху положить дольки абрикосов, слегка их вдавив в тесто.
Выпекаем 45 минут при 180-200 гр. Приятного аппетита!
