Сырное печенье с луком

home-recipes-2682
Ингредиенты
Порции: +10
  • мука 270 г
  • манная крупа 2 ст. л.
  • пармезан 60 г
  • сливочное масло 110 г
  • молоко 2,5% 200 мл
  • лук зеленый 1 пучок
  • чеснок 1 зубчик
  • разрыхлитель ½ ч. л.
  • сода ½ ч. л.
  • соль 1 щепотка
Шаги
60 мин.Печать
  • Сырное печенье с луком
    Отмеряем на весах муку, достаем из холодильника молоко «Домик в деревне», сыр, чеснок, зеленый лук, сливочное масло.
  • Сырное печенье с луком
    Лук нарезаем очень мелко, чеснок выдавливаем через пресс, а сыр натираем на мелкой терке.
  • Сырное печенье с луком
    Сливочное масло должно быть холодным, его нарезаем кубиками среднего размера.
  • Сырное печенье с луком
    В блендер кладем сначала все сухие ингредиенты: муку, манку, соль, соду, разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем лук, сыр и чеснок. Снова перемешиваем и кладем кубики масла, взбиваем в пульсовом режиме до мелкой крошки. Теперь добавляем пармезан и снова взбиваем в том же режиме.
  • Сырное печенье с луком
    Снова включаем блендер и вводим молоко, перемешивая до однородной массы. Тесто вязкое.
  • Сырное печенье с луком
    На пекарскую бумагу или силиконовый коврик аккуратно, с помощью ложки, укладываем печенье на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Сырное печенье с луком
    Отправляем противень с печеньем в духовку, разогретую до 210°С.
  • Сырное печенье с луком
    Через 12 — 15 минут вынимаем печенье из духовки, охлаждаем.
  • Сырное печенье с луком
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырное печенье с луком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.