Шоколадные пряники «Вкусные подарки»

home-recipes-9772
Ингредиенты
Порции: +20
  • яичные белки 1 шт.
  • сахарная пудра 120 г
  • лимонная кислота 1 капля
  • яичные желтки 1 шт.
  • краситель пищевой зеленый 1 капля
  • посыпка кондитерская 1 щепотка
  • какао 3 ст. л.
  • сода ½ ч. л.
  • имбирь молотый ½ ч. л.
  • корица молотая ½ ч. л.
  • сахар 150 г
  • соль 1 щепотка
  • сливочное масло 7 ст. л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • мед 3 ст. л.
  • шоколад 50 г
  • мука 360 г
Шаги
2 час. 15 мин.Печать
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Смешать в миске: сахар, соль, муку, соду, пряности и какао.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Добавить размягченное сливочное масло, перемешать миксером. Добавить натертый шоколад.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Яйца смешать с медом. Ввести в тесто.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на пару часов.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Достать тесто, раскатать между двумя слоями пергамента и вырезать формочками пряники. Мы делали и большие и маленькие.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Тут творческий процесс… пошли делать домики, елочки были уже не интересны.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    В мисочке смешать желток и каплю зеленого красителя.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Нанести глазурь кисточкой на прянички. Мы наносили только на маленькие, большие пряники оставили как есть.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Выпекать в разогретой до 160°C духовке. 10-12 минут выпекаются маленькие и 15-17 минут большие пряники.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Украшать будем айсингом. Размешать в миске белок и постепенно добавлять сахарную пудру. В середине процесса добавить лимонную кислоту на кончике ножа. И оставшуюся пудру (не сыпьте все сразу, может вам понадобится меньше пудры). Должна получится густоватая глазурь. Можно добавить в глазурь капельку красителя.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Я брала «файл», отрезала кончик и, наполнив этот мешочек глазурью, рисовала на елочках. Если у вас есть специальные приспособления, воспользуйтесь ими. Сверху, по желанию помощников, были украшения-конфетти.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    А вот подарочки упакованы, дети подарили учителям.
  • Шоколадные пряники "Вкусные подарки"
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Шоколадные пряники «Вкусные подарки») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.