Салат с креветками и авокадо

home-recipes-13041
Ингредиенты
Порции: +2
  • майонез 4 ст. л.
  • авокадо 2 шт.
  • креветки 200 г
  • рукола 1 пучок
Шаги
30 мин.Печать
  • Салат с креветками и авокадо
    Подготовим ингредиенты.
  • Салат с креветками и авокадо
    Первым делом отвариваем креветки. Я всегда использую серые (не вареные) креветки, они мягче и вкуснее. В кипящей воде 3 минуты.
  • Салат с креветками и авокадо
    Один авокадо нарезаем мелкими кубиками.
  • Салат с креветками и авокадо
    Второй авокадо взбиваем блендером. Солим, перчим (по вкусу), и я добавляю половину чайной ложки оливкового масла.
  • Салат с креветками и авокадо
    2/3 креветок измельчить в блендере. Не слишком сильно.
  • Салат с креветками и авокадо
    Оставшиеся креветки нарезать крупнее. Измельчить руколу и смешать обе партии креветок. Добавить майонез с лимонным соком ТМ «Слобода».
  • Салат с креветками и авокадо
    Все тщательно перемешать.
  • Салат с креветками и авокадо
    Добавить одну ложку майонеза в акокадо. Тот, который нарезан кубиками.
  • Салат с креветками и авокадо
    Салат надо выложить слоями, так вкуснее и красивее. Но у меня не было формочек для салата, и я использовала чашку. Первый слой — креветочный фарш, вторым слоем — авокадо кубиками и финальный слой мусс из авокадо. Аккуратно переворачиваем чашку и салатная башенка готова!
  • Салат с креветками и авокадо
    Ввиду отсутствия формы для салата, у меня вышло не так красиво, как хотелось, но на вкус это точно не влияет. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с креветками и авокадо) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.