Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком

home-recipes-29897
Ингредиенты
Порции: +2
  • горошек зеленый замороженный 200 г
  • мини-моцарела 8 шт.
  • помидоры вяленые в масле 5 шт.
  • гранат ¼ шт.
  • рукола 1 пучок
  • небольшой пучок базилика 1 шт.
  • лимоны ½ шт.
  • оливковое масло 3 ст. л.
  • соус наршараб 1 ст. л.
  • горчица с зернами 1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый 1 щепотка
  • соль морская 1 щепотка
Шаги
25 мин.Печать
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Зеленый горошек выложить в небольшую кастрюлю, залить кипятком и отваривать несколько минут, чтобы он разморозился, затем воду слить, а горошек промокнуть бумажным полотенцем.
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Из граната вынуть зерна.
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Помидоры порезать небольшими кусочками.
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Руколу разложить на блюде, посыпать гранатовыми зернами и горошком, сверху поместить моцареллу.
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Из половинки лимона выжать 2 ст. ложки сока.
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Приготовить заправку: наршараб соединить с оливковым маслом, горчицей и лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
  • Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком
    Полить салат заправкой и украсить листьями базилика. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат с гранатом, моцареллой и зеленым горошком) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.