Ингредиенты
Порции: –+
- мука 200 г
- масло сливочное 100 г
- вода 3 ст. л.
- соль 1 щепотка
- мед 1 ст. л.
- вода 3 ст. л.
- миндаль рубленый 200 г
- масло сливочное 30 г
- сахар 100 г
- корица 1 ч. л.
Шаги
Готовим начинку. Молотый миндаль смешать с растопленным сливочным маслом и сахаром. Тщательно перемешать.
Сформировать мокрыми руками колбаски. Посыпать корицей.
Готовим тесто. В комбайне смешать растопленное масло, воду, соль и муку. Замесить тесто.
Тесто разделить на кусочки. Их количество должно быть равно количеству миндальных колбасок. Тесто очень тонко раскатать. Выложить колбаску и сформировать в форме полумесяца.
Выпекать печенье 15 минут при 150 гр. Печенье должно отстаться белым.
Приготовить медовый сироп (мед+вода). Готовые печеньки обмакать в сиропе и обвалять в сахарной пудре. Приятного чаепития!
