Легкий ужин на двоих

home-recipes-18525
Ингредиенты
Порции: +2
  • капуста белокочанная ½ кочана
  • филе куриное 1 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • кабачки 1 шт.
  • брынза 100 г
  • сметана 3 ст. л.
  • перец черный молотый  по вкусу
  • паприка ½ ч. л.
  • перец чили хлопьями  по вкусу
  • горчица французская 1 ч. л.
  • яблочный соус 1 ст. л.
  • соевый соус 1 ст. л.
  • растительное масло 1 ч. л.
Шаги
60 мин.Печать
  • Легкий ужин на двоих
    Очищаем луковицу, нарезаем ее кольцами, добавляем горчицу французскую, соевый соус и яблочный уксус (в ингредиентах — яблочный соус). Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться пока будем подготавливать остальные составляющие.
  • Легкий ужин на двоих
    Поскольку вилок капусты небольшой остался, нарезаем его на четыре куска.
  • Легкий ужин на двоих
    Разогреваем сковороду с маслом растительным и быстро припускаем капусту кусками с обеих сторон. Выкладываем в емкость для запекания.
  • Легкий ужин на двоих
    Кабачок очищаем, нарезаем шайбами и тоже припускаем с обеих сторон.
  • Легкий ужин на двоих
    Выкладываем сверху на капусту. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  • Легкий ужин на двоих
    Филе нарезаем кубиком и, постоянно помешивая, быстро готовим до легкого изменения цвета филе. Получается как бы такая легкая оболочка.
  • Легкий ужин на двоих
    Брынзу натираем на крупной круглой терке, добавляем паприку, перец молотый и лепестки чили, сметану.
  • Легкий ужин на двоих
    Перемешиваем.
  • Легкий ужин на двоих
    На капусту с кабачками выкладываем на каждую порцию, куриное филе, сверху маринованный лук. Верхним слоем выкладываем подготовленную брынзу.
  • Легкий ужин на двоих
    Отправляем в разогретый духовой шкаф, запекаем до легкого румянца верхнего слоя. У меня это заняло 25 минут. Остужаем до теплого, выкладываем на тарелку и зовем голодных к столу.
  • Легкий ужин на двоих
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Легкий ужин на двоих) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.