Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 3 шт.
- сахар 175 г
- апельсины 1 шт.
- пряничные специи 2 ч. л.
- ликер Baileys 1 ст. л.
- разрыхлитель 1 ч. л.
- мука 450 г
- миндаль 200 г
Шаги
Яйца взбить с сахаром.
Добавить апельсиновую цедру, сок апельсиновый и специи(кориандр, корица, кардамон, гвоздика, бадьян, перец… можно купить готовую.
Добавить муку (у меня был крупный апельсин и муки ушло чуть-чуть больше), разрыхлитель и миндаль.
Сформировать две «колбаски», положить на смазанный маслом противень.
Выпекать 35 минут при 175°С.
Достать, нарезать на полоски в 1 см.
Положить на противень и выпекать при той же температуре еще 10 минут.
Приятного аппетита!
