Индейка с тыквой в сливочном соусе

home-recipes-10512
Ингредиенты
Порции: +5
  • индейка грудка 400 г
  • сливки 10-20% 100 мл
  • растительное масло 3 ст. л.
  • зелень 1 пучок
  • соль 1 ст. л.
  • перец душистый 1 ч. л.
  • мускатный орех молотый 1 щепотка
  • сливочное масло 30 г
  • тыква 400 ст. л.
Шаги
40 мин.Печать
  • Индейка с тыквой в сливочном соусе
    Филе индейки нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим.
  • Индейка с тыквой в сливочном соусе
    В сковороде разогреваем растительное масло и со всех сторон обжариваем филе индейки до готовности. Затем выкладываем из сковороды в чашку.
  • Индейка с тыквой в сливочном соусе
    В этой же сковороде обжариваем тыкву на сильном огне 5 минут, добавляем примерно 150 миллилитров воды, закрываем крышкой и тушим около 5 минут на слабом огне.
  • Индейка с тыквой в сливочном соусе
    К тыкве добавляем обжаренную индейку, наливаем сливки, добавляем молотый мускатный орех, кусочек сливочного масла, перемешиваем. Доводим до кипения, если необходимо, то приправляем солью, перцем и зеленью, и снимаем с огня.
  • Индейка с тыквой в сливочном соусе
    Готовую индейку с тыквой подаем к столу горячей, посыпав зеленым луком! Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Индейка с тыквой в сливочном соусе) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.