Ингредиенты
Порции: –+
- кукурузная крупа (полента) 350 г
- масло растительное 1 ст. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Вскипятить полтора-два литра воды.
Добавить щепотку соли, всыпать поленту, тщательно перемешать и варить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Смазать круглый неглубокий противень растительным маслом, выложить в него поленту, равномерно распределить и оставить до застывания.
Нарезать застывшую поленту треугольниками и обжарить на гриле или сковороде-гриль с обеих сторон.
Приятного аппетита!
