Ингредиенты
Порции: –+
- крупные яблоки 2 шт.
- орехи грецкие 1 горсть
- клюква вяленая 1 горсть
- масло сливочное 20 г
- стружка кокосовая 1 0.5 ст. л.
- гвоздика целая 4 шт.
- корица молотая ¼ ч. л.
- зерна кардамона ¼ ч. л.
- мускатный орех молотый 1 щепотка
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
Гвоздику и кардамон растереть в ступке, всыпать мускатный орех и корицу, все перемешать.
Грецкие орехи добавить в ступку и измельчить их.
Кокосовую стружку всыпать к орехам со специями, перемешать.
Предварительно размягченное сливочное масло растереть с кокосово-ореховой смесью.
Добавить клюкву и еще раз все перемешать.
Яблоки разрезать пополам и вырезать сердцевину, не прорезая до конца.
Небольшой противень для выпечки выстелить пищевой фольгой, выложить половинки яблок срезами вверх и заполнить их начинкой. Запекать яблоки в разогретой духовке 15 минут. Приятного аппетита!
