Ингредиенты
Порции: –+
- мука 1 стакан
- ржаная мука 1 стакан
- соль 1 щепотка
- лен семена 1 ч. л.
- льняное масло 2 ст. л.
- вода 100 мл
- мед 50 г
- подсолнечное масло 2 ч. л.
Шаги
В чашу просеять муку пшеничную и ржаную, добавить соль и перемешать.
Добавить льняное масло Biolio, мед, перемолотый лен, воду и замесить тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать подсолнечным маслом. Отщипываем кусочек теста и скатываем жгутики.
Формируем кружевные тетерки и убираем противень в холодильник на 1 час. После смазываем печенье подсолнечным маслом. Выпекать при температуре 180°С 15 минут.
Готовые тетерки остудить.
Приятного аппетита!
