Ингредиенты
Порции: –+
- тесто слоеное бездрожжевое 500 г
- мясной фарш 500 г
- бекон 8 пластов
- сыр твердый 100 г
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 3 зубчика
- яйца куриные 2 шт.
- майонез сметанный тм 4 ст. л.
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- растительное масло по вкусу
Шаги
Для приготовления мясного рулета нам понадобятся следующие ингредиенты.
Фарш посолить и поперчить, добавить пропущенный через пресс чеснок.
Лук измельчить и обжарить на растительном масле. Смешать лук и фарш.
Половину сыра натереть на терке, добавить в фарш.
Тесто слегка раскатать. На лист теста выкладываем полоски бекона.
Затем выкладываем фарш и смазываем его майонезом Сметанный ТМ «Слобода».
Посыпаем фарш сыром и сворачиваем тесто в рулет.
Для заливки натереть на терке остальной сыр. Смешать с яйцами и майонезом Сметанный ТМ «Слобода».
Выкладываем рулет на противень, заливаем жидкой массой. Выпекаем 40 минут при 180°С.
По желанию можно украсить блюдо сыром и зеленью. Приятного аппетита!
