Ингредиенты
Порции: –+
- мука пшеничная 240 г
- вишня вяленая 140 г
- йогурт 140 г
- масло сливочное 100 г
- шоколад черный 100 г
- шоколад белый 100 г
- яйца куриные 2 шт.
- сахарный песок 70 г
- разрыхлитель ½ ч. л.
- сода ½ ч. л.
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 200°С. Сливочное масло растопить на медленном огне.
Весь шоколад поломать или нарезать небольшими кусочками.
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
Добавить шоколад и вишню и все перемешать.
Яйца слегка взбить венчиком.
Добавить йогурт и еще немного взбить.
Влить растопленное масло и перемешать.
Яичную массу соединить с мучной и все вымешать.
В формы для маффинов вставить бумажные вкладки, разложить тесто и выпекать в разогретой духовке 18-20 минут. Приятного аппетита!
