Ингредиенты
Порции: –+
- моцарелла шарик большой 1 шт.
- ветчина 3 куска
- рукола 1 горсть
- оливковое масло Extra Virgin 1 ч. л.
- бальзамический крем 1 ч. л.
- бальзамический уксус 1 ч. л.
- персики 2 шт.
Шаги
Персики освободить от косточки и нарезать небольшими дольками. Обжарить на гриль до характерных подпалин.
Моцареллу порвать руками. Для соуса смешать оливковое масло, бальзамический крем и бальзамический уксус.
Выложить на тарелку дольки. Приятного аппетита!
