Курочка в молоке

home-recipes-18410
Ингредиенты
Порции: +4
  • куриные грудки 300 г
  • мука  по вкусу
  • горошек зеленый замороженный 200 г
  • лук белый 1 шт.
  • молоко 240 мл
  • соль  по вкусу
  • оливковое масло 1 ст. л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Курочка в молоке
    Куриную грудку нарезать небольшими кусочками и слегка обвалять в муке.
  • Курочка в молоке
    В большой сковороде разогреть оливковое масло (можно добавить чуть-чуть сливочного) и слегка обжарить кусочки курицы на среднем огне со всех сторон.
  • Курочка в молоке
    Тем временем мелко нарезать луковицу, положить ее в небольшую кастрюльку с горошком (количество горошка можете регулировать по своему вкусу), залить водой так, чтобы она была вровень с горошком и поставить на огонь. Дать закипеть и варить на несильном огне пока обжаривается курица (минут 5). Немного посолить.
  • Курочка в молоке
    Как только курочка поджариться со всех сторон, посолить и влить молоко.
  • Курочка в молоке
    К этому времени горошек у Вас немного уже прокипит и количество жидкости в кастрюле уменьшится… Как только молоко в сковороде с курицей немного уварится и загустеет, добавить в сковороду горошек со всей оставшейся жидкостью.
  • Курочка в молоке
    Потушить все вместе на несильном огне еще около 15 минут до загустения соуса.
  • Курочка в молоке
    Подавать с Вашим любимым гарниром, овощами, зеленым салатом…
  • Курочка в молоке
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Курочка в молоке) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.