Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом

home-recipes-8786
Ингредиенты
Порции: +12
  • сахар 180 г
  • растительное масло 60 мл
  • орехи 60 г
  • клюква замороженная 60 г
  • разрыхлитель 12 г
  • сода ¼ ч. л.
  • уксус 22 г
  • ванильный порошок 1 г
  • вода 200 мл
  • какао 36 г
  • соль 2 г
  • кукурузная мука 240 г
  • шоколад 80 г
  • вода 50 мл
  • вино десертное 17 мл
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Мука, вода, масло, орехи, клюква, разрыхлитель, сода и уксус, какао.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Смешиваем воду, масло и уксус.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Всыпаем поджаренные кусочки орехов и клюкву. За рецепт теста спасибо Свете Deva.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Растворяем сахар в жидкости.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Смешиваем муку — 1,5 стакана, соду 1/4 ч. л., соль и какао 3 ст. л.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Вливаем жидкость в сухую смесь, даем настоятся 30 минут.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Выкладываем тесто в смазанную форму.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Выпекаем 40 минут при 180°С.
  • Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом
    Готовим мусс: в теплой воде растворяем шоколад (горький) и добавляем вино (использовала клубничное домашнее), ставим на холод на 30 минут, сбиваем. Наносим шоколадную массу на кекс, украшаем клюквой. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Кукурузный постный кекс с шоколадным мусcом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.