Ингредиенты
Порции: –+
- творог 500 г
- желатин 25 г
- клубника 10 шт.
- сахар 3 ст. л.
- молоко ½ стакана
- печенье 1 упаковка
- кофе молотый 100 мл
Шаги
Разрезать клубничку вдоль и выложить по диаметру формы. Форму взять лучше стерляную или с разъемными бортами.
Заварить кофе крепкий. Ваш любимый.
Печенье смачивать в кофе и выкладывать в форму.
Желатин залить молоком и оставить набухать на 10 мин.
Тем временем взбиваем творог с сахаром.
Вот так набухнет желатин. Потом смешаем желатин с творог. Если будет очень густо, то ложку молоко добавьте в творог.
Творог выкладываем на печенье. И я решила сделать второй слой. Опять печенье и творог.
И вот ставим торг в холодильник на час. И торг готов. Посыпаем кокосовой стружкой, корицей или какао или украшаем клубникой. Приятного аппетита!
