Ингредиенты
Порции: –+
- масло сливочное 80 г
- картофельный крахмал 2 ст. л.
- манная крупа 40 г
- яйцо 2 г
- сахар 100 г
- творог 500 г
- шоколад 50 г
- джем клубничный 2 ст. л.
Шаги
Масло мягкое растираем с манной крупой. Добавляем яйца, сахар, творог (20%) и крахмал. Все хорошо перемешиваем. (Творог обязательно должен быть пастообразным)
Разливаем по формочкам (формочки можно взять обычные для маффинов). Шоколад растапливаем. Джем тоже разогреем в микроволновке.
Делаем капли из конфитюра прямо на тесто и рисуем с помощью зубочистки разводы произвольные.
Тоже самое делаем с шоколадом. Ставим разогретую духовку до 180 гр на 30 минут. Готовые кухены оставляем в формочках 10 минут. Они могут подняться при выпечке, но затем опустится, ничего страшного.
Когда остынут можно угощаться!
Приятного аппетита!
