Ингредиенты
Порции: –+
- молоко 200 мл
- сахар 2 ч. л.
- соль 1 щепотка
- пшено 70 г
- персики 1 шт.
- печенье шоколадное 2 шт.
- бананы 1 шт.
- сливочное масло 1 ч. л.
Шаги
Вместо пшена я использовала хлопья, которые готовятся за считанные минуты, но это не принципиально.
Залить молоком.
Заварить кашу с сахаром и солью. Можно даже хлопья не варить, просто залить горячим молоком и дать постоять под крышкой. Из крупы сварить кашу до готовности.
Размять вилкой в готовую кашу переспелый банан.
Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить кашу.
Персик или нектарин разрезать, удалить косточку.
Разрезать на дольки и выложить веером сверху на кашу.
Для крошки используем любое печенье. У меня под рукой оказалось шоколадно-овсяное.
Покрошить сверху.
Запекаем минут 20 — 25 при 180°С.
Сразу подаем.
Каждому по сытной, вкусной порции!
Даже в остывшем виде такую кашу можно кушать как десерт. Приятного аппетита!
