Калифорния-рору

home-recipes-10760

Рецепт - Калифорния-рору:

Ингредиенты
Порции: +5
  • яичные желтки 3 шт.
  • рисовый уксус 1 ст. л.
  • подсолнечное масло 200 г
  • мисо-паста 50 г
  • хрен 1 ч. л.
  • рисовая бумага 1 упаковка
  • крабовые палочки 5 шт.
  • икра 5 ч. л.
  • рукола 10 веточек
  • авокадо ½ шт.
  • огурцы свежие 2 шт.
Шаги
30 мин.Печать
  • Калифорния-рору
    Сначала сделаем майонез — в чаше погружного блендера взбить желтки с уксусом и маслом, добавить васаби и мисо-пасту.
  • Калифорния-рору
    Я сделала треть порции, получился вот такой густой, ароматный майонез с совершенно особенным вкусом.
  • Калифорния-рору
    В моей упаковке было 5 листов рисовой бумаги.
  • Калифорния-рору
    Замочить рисовую бумагу на несколько секунд в воде.
  • Калифорния-рору
    Мягкие листики разложить на доске или силиконовом коврике.
  • Калифорния-рору
    Руколу порвать, разложить на бумагу
  • Калифорния-рору
    Сверху по чайной ложке масаго.
  • Калифорния-рору
    Потом авокадо, нарезанный мелким кубиком.
  • Калифорния-рору
    Свежий огурчик, нарезанный соломкой.
  • Калифорния-рору
    Крабовые палочки у меня с добавлением крабового мяса, они очень удачно разделялись на волокна, поэтому я не нарезала, а разобрала пальцами и разложила сверху огурцов.
  • Калифорния-рору
    Положить по ложке майонеза.
  • Калифорния-рору
    Завернуть рулетиками.
  • Калифорния-рору
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием - Калифорния-рору, для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.