Ингредиенты
Порции: –+
- хлеб белый 4 куска
- яйца перепелиные 12 шт.
- вяленые помидоры в масле 8 шт.
- помидоры черри 6 шт.
- сыр чеддер 70 г
- масло оливковое 50 мл
- перец черный свежемолотый 1 щепотка
- соль морская 1 щепотка
Шаги
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
Хлеб поместить между слоями пищевой пленки и раскатать скалкой.
Кондитерским кольцом вырезать из хлеба 12 кружков.
Полить хлеб с обеих сторон оливковым маслом так, чтобы он был влажным.
Выложить кружки хлеба на дно формочек для маффинов.
Вяленые помидоры нарезать небольшими кусочками и выложить на хлеб.
Черри разрезать на 4 части и тоже разложить в формочки.
Сыр натереть на крупной терке и посыпать хлеб с помидорами.
В каждую формочку разбить перепелиное яйцо, посолить и поперчить. Выпекать в разогретой духовке 5 минут. Приятного аппетита!
