Ингредиенты
Порции: –+
- пшеничная мука 120 г
- пшеничная мука цельнозерновая 50 г
- овсяные хлопья быстрого приготовления 130 г
- сахар 140 г
- сливочное масло 130 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
- сода ¾ ч. л.
- мед 30 г
- вода 1 ст. л.
- подсолнечные семечки 2 ст. л.
Шаги
Смешиваем муку, овсяные хлопья и сахар.
Перемешиваем все до однородности.
Берем сотейник, добавляем в него сливочное масло, нарезанное кубиками, мед, соду, разрыхлитель и столовую ложку воды. Ставим на плиту и нагреваем. Когда масса будет активно пениться снимаем с огня.
Сразу же выливаем горячую массу в емкость с сухими ингредиентами. Перемешиваем все до однородного состояния. Можно добавить изюм, кусочки шоколада. Я добавила подсолнечные семечки.
Включить духовку на 180°С. Сформировать печенье и отправить в разогретую духовку минут на 10-15 до готовности, оно станет карамельного цвета и кухня наполнится ароматом! Приятного аппетита!
