Ингредиенты
Порции: –+
- яйца куриные 1 шт.
- мука 3 ст. л.
- соль морская по вкусу
- перец душистый молотый по вкусу
- картофель 4 шт.
Шаги
Чистим картофель, трем его на мелкой терке.
Добавляем яйцо, муку, соль, перец. Все тщательно перемешиваем. С полученной массы сливаем жидкость.
Обжариваем наши драники на масле с двух сторон до готовности. Как украсить готовое блюдо вам подскажет ваша фантазия. В моем случае использовала колбасу вареную, листья салата, сыр, помидор и маслины. Приятного аппетита!
