Яйца в легком маринаде

home-recipes-20819
Ингредиенты
Порции: +1
  • яйцо 5 г
  • вода ½ л
  • тимьян  ч. л.
  • лавровый лист 3 шт.
  • тмин 1 щепотка
  • соль 1 ст. л.
  • перец чили 1 щепотка
  • лук репчатый 1 шт.
  • укроп сушеный 1 щепотка
Шаги
48 час. 0 мин.Печать
  • Яйца в легком маринаде
    Продукты… Лук необязательно красный. Уксус тоже любой!
  • Яйца в легком маринаде
    Ставим вариться яйца на 10 минут в обычной воде и параллельно готовим маринад, он должен потом остыть. Ставим на огонь воду и насыпаем в неё тимьян, тмин.
  • Яйца в легком маринаде
    Добавим соль — ложку с горкой. Доводим почти до кипения.
  • Яйца в легком маринаде
    Кидаем лавровый лист.
  • Яйца в легком маринаде
    В конце вливаем уксус (у меня яблочный).
  • Яйца в легком маринаде
    Добавим кусочки чили или в порошке пару щепоток, а также молотый чёрный перец.
  • Яйца в легком маринаде
    Маринад ставим на окно остыть до тёплого состояния.
  • Яйца в легком маринаде
    Теперь самое забавное в рецепте! Остывшие в холодной воде яйца нужно хорошенько побить ложкой, чтобы были трещинки по всей поверхности.
  • Яйца в легком маринаде
    Луковицу нарезать на дольки…
  • Яйца в легком маринаде
    И поместить в ёмкость к яйцам.
  • Яйца в легком маринаде
    Я ещё решила подсыпать сушёный укроп для аромата!
  • Яйца в легком маринаде
    Заливаем тёплым маринадом и отправляем на пару дней в холодильник. Только не забудьте закрыть плотно, иначе луковые ароматы натянутся в холодильник!
  • Яйца в легком маринаде
    Достаём через двое суток…
  • Яйца в легком маринаде
    Вынимаем, обсушиваем…
  • Яйца в легком маринаде
    Вот они очищенные… с луковым ароматом.
  • Яйца в легком маринаде
    Можно покрошить в салат или скушать так. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Яйца в легком маринаде) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.