Ингредиенты
Порции: –+
- творог 9% 250 г
- сливочное масло 25 г
- печенье юбилейное молочное 125 г
- грецкие орехи рубленые 45 г
- сахар 2 ч. л.
- молоко сгущенное 2 ст. л.
- инжир сушеный 3 шт.
- какао 3 ч. л.
Шаги
Творог, сливочное масло и сгущенное молоко хорошо размять вилкой.
Орехи измельчить ножом. Затем прожарить минуту-две на раскаленной сковороде, добавить 2 чайные ложки сахар и еще прожарить 1-2 минуты.
К творожной массе добавить карамелизированые орехи, печенье (измельчить в блендере) и мелко нарезанный инжир.
Хорошо все вымешать! По желанию, можете еще добавить сгущенное молоко или сахар, мне сладости хватило. И я ничего больше не добавляла!.
Из получившейся массы сформировать конфеты, форма может быть любой! Обвалять их в какао, либо шоколадной или вафельной крошке. Получится 18-20 конфеток. Охладить в холодильнике около часа. Хранить в холодильнике!
Приятного аппетита!
