Сырное печенье с тмином и кунжутом

home-recipes-6986
Ингредиенты
Порции: +6
  • сыр твердый 150 г
  • мука 150 г
  • сливочное масло 100 г
  • разрыхлитель 1 ч. л.
  • сливки 15% 1 ст. л.
  • перец черный 1 щепотка
  • тмин 1 ч. л.
  • тимьян 1 щепотка
  • розмарин сушеный 1 щепотка
  • кунжут черный 1 ст. л.
  • кунжут 1 ст. л.
Шаги
35 мин.Печать
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Сыр (у меня с томатами и травами) и холодное масло натереть на крупной терке.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Оставить на 30 минут при комнатной температуре. По истечении времени тщательно перемешать.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Добавить разрыхлитель, черный перец, травы, сливки и муку. Тщательно перемешать. Добавить тмин и замесить тесто. Солить не нужно, т. к. сыр уже содержит достаточно соли.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Тесто завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Охлажденное тесто раскатать в пласт около 0,5 см толщиной и формочками вырезать печенье (у меня получилось 30 штук).
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Выложить на выстланный пергаментом противень.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Украсить кунжутом.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Выпекать при 170°С 15 — 20 минут (у меня ушло 15 минут) до золотистого цвета. Немного остудить в духовке с приоткрытой дверцей.
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Готово!
  • Сырное печенье с тмином и кунжутом
    Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Сырное печенье с тмином и кунжутом) для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.