Салат «Грибная поляна»

home-recipes-21774
Ингредиенты
Порции: +7
  • куриные бедра 3 ст. л.
  • яйцо 3 г
  • картофель 2 шт.
  • лук зеленый 1 пучок
  • опята маринованные 150 г
  • майонез 200 г
  • черный перец  по вкусу
  • соль  по вкусу
  • лавровый лист 1 шт.
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Салат "Грибная поляна"
    Картофель отварить «в мундире», яйца отварить «вкрутую».
  • Салат "Грибная поляна"
    Бёдра куриные натереть солью, перцем, положить сверху лавровый лист и уложить в противень для запекания. Запекать 30-40 минут при 180 г.
  • Салат "Грибная поляна"
    Шкурку снять, мякоть нарезать небольшими кусочками.
  • Салат "Грибная поляна"
    Дать стечь жидкости от грибов.
  • Салат "Грибная поляна"
    Выбрать салатницу круглой формы. Покрыть её пищевой плёнкой и немного смазать растительным маслом.
  • Салат "Грибная поляна"
    Выкладываем слой грибов, равномерно распределяя ровным слоем от центра «купола» к краям салатницы.
  • Салат "Грибная поляна"
    Затем, чистим и натираем на крупной тёрке картофель. Выкладываем поверх грибов и смазываем майонезом.
  • Салат "Грибная поляна"
    Далее моем, обсушиваем и нарезаем мелко зелёный лук. Выкладываем следующим слоем, слегка подсаливаем и смазываем майонезом.
  • Салат "Грибная поляна"
    Яйца чистим, натираем на крупной тёрке и выкладываем поверх лука. Смазываем немного майонезом.
  • Салат "Грибная поляна"
    Последним выкладываем слой нарезанной курочки, также слегка смазанный майонезом. Накрываем пищевой плёнкой и даём постоять в холодильнике не менее 2 часов.
  • Салат "Грибная поляна"
    Снимаем верхний слой пищевой плёнки, салатницу накрываем тарелкой и аккуратно переворачиваем на неё салат.
  • Салат "Грибная поляна"
    Сверху дополнительно можно украсить грибочками.
  • Салат "Грибная поляна"
    Наша «Грибная поляна» готова. Приятного аппетита!

Вкусный и простой пошаговый рецепт с фото и описанием (Салат «Грибная поляна») для приготовления кулинарного блюда в домашних условиях.

Поделиться рецептом:
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашние рецепты
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.