Ингредиенты
Порции: –+
- бананы 1 кг
- клубника 400 г
- сахар 1 кг
Шаги
Берём спелые, переспелые, возможно примятые, далеко не идеальные бананы. На моём фото видно, что они были примяты. Почистили!
Нарезаем довольно крупно, потому как при варке кусочки сильно размягчаются и остаются маленькие!
Соединяем бананы с клубникой и сахаром. Тщательно перемешиваем и оставляем постоять 1.30-3 часа.
И варим мунут 30-40. Ну и быстренько по баночкам. Готовое варенье значительно потемнело, часть бананов превратилось в ароматное пюре, часть осталась небольшими кусочками! Приятного аппетита!
