Ингредиенты
Порции: –+
- шоколад черный горький 70% 100 г
- масло сливочное 50 г
- яйца куриные 3 шт.
- мука 250 г
- сахарная пудра 100 г
- сахар ванильный 1 пакет
- тростниковый сахар 100 г
- разрыхлитель 1 ч. л.
Шаги
Топим шоколад с маслом.
Взбиваем сахар с яйцами добела.
Смешиваем шоколадную массу с яичной, солим немного, добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешиваем и на 30 минут в холодильник.
Формируем шарик и обваливаем в сахарной пудре, и в дух. 160 гр. на 12-15 минут.
Приятного аппетита!
